Organizatori şi jurat pecican la „Rețetele GAL-ului”

Zece gospodine din comuna Vinga au participat sâmbăta trecută la Concursul Culinar „Rețetele GAL-ului, moștenirea culinară a spațiului rural”.

Concursul a fost organizat de către Asociația Grupul de Acțiune Locală „Lunca Mureșului de Jos”, cu sediul în oraşul Pecica , în cadrul Zilelor Comunei Vinga, printre membrii juriului numărându-se şi o specialistă din Pecica.

Concursul a constat în pregătirea și prezentarea unei plăcinte. Dincolo de originalitate, rețetele au fost în concordanță cu tema concursului, și anume plăcinte cu specific bulgăresc.

Au participat zece doamne din localitatea Vinga: Begov Ana, Cosilcov Ecaterina, Silaghi Laura Maria, Stepanov Maria, Bogdanov Elisabeta, Draghinov Lia, Cosilcov Eugenia, Marincu Adina, Rigo Rodica, Nofkim Ana.

Juriul a fost format din: Negrei Sorin, primarul Comunei Vinga; pecicanca dr. ing. Dicu Anca de la Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism şi Protecţia Mediului a Universităţii Aurel Vlaicu din Arad; Varga Gustav, primarul comunei Mezőkovácsháza; Cosmin Popovici, Manager Catering Social Vinga; Ionel Pașca, primarul comunei Chisindia; Răzvan Cadar, vicepreședinte CJA şi Snezana Marod din Croația.

În urma punctajului acordat, câștigătoare au fost declarate: Begov Ana – premiul 1, Lia Draghinov – premiul 2, Stepanov Maria – premiul  3 şi Silaghi Laura Maria – premiul special.

Prin această acțiune s-a urmărit atât animarea teritoriului GAL, cât și promovarea acesteia. În decursul celor trei zile, angajații GAL au interacționat cu peste 200 de persoane care au fost informate de activitatea asociației privind implementarea Strategiei de Dezvoltare Locală.

„Am fost impresionați de disponibilitatea doamnelor care au participat la concurs și le mulțumim pentru participare. Cei mai câștigaţi au fost vizitatorii pavilionului GAL LMJ care au putut degusta din toate prăjiturile pregătite de gospodine” – au rezumat acţiunea reprezentanţii Grupul de Acțiune Locală „Lunca Mureșului de Jos”.