Flash news:
 
<< Înapoi


Nouă echipe au dus mai departe tradițiile culinare de iarnă (GALERIE FOTO)



22.12.16 de P. S.

Ediția din acest an a concursului gastronomic Pomana Porcului Pecica a avut loc în condiții de iarnă, pe o vreme rece, la -4 grade Celsius și ceață, dar măcelarii celor nouă echipe înscrise s-au încălzit repede cu lucrul.

Prezentatorul Zoltán Lovas a salutat cei prezenți, după care a dat cuvântul preotului Cătălin Siladi. Primarul Petru Antal, alături de viceprimarul Miodrag Stanoiov, a urat succes echipelor înscrise și a mulțumit musafirilor sosiți din Ungaria.

Animalele au fost sacrificate prin asomare, iar medicul veterinar a analizat apoi carnea fiecărui porc, pentru a se asigura că totul este în ordine.

La ediția din acest an au participat nouă echipe: cinci din Pecica și patru sosite din Ungaria. Echipele locale au fost: Gladiș Family, Organizația PNL Pecica, Poliția Locală, Organizația PSD Pecica și Organizația Județeană a UDMR (sub numele de Tulipán, însemnând Lalea).

La fel ca la edițiile precedente, orașul înfrățit Battonya a fost reprezentat de o echipă, la fel și comuna Domaszék, cu care s-a câștigat proiectul european în cadrul căruia s-a realizat prima ediție a concursului.

Pentru prima dată a luat parte la Pomana Porcului Pecica echipa Îngerii lui Laci din și Măcelarii din Telek, ambele din județul Békés (Ungaria).

Curățarea și tranșarea porcilor a decurs repede, echipele dând dovadă de experiență.

Între timp, atât participanții, cât și publicul a fost servit de angajatele Primăriei cu ceai cald, vin și țuică fiartă pentru a se încălzi, dar și cu cozonac.

Micul dejun oferit celor prezenți a constat în sângele prăjit cu ceapă și ficat prăjit, împreună cu varză murată.

Pe durata zilei, alături de fundalul muzical din boxe, atmosfera a fost întreținută de formația Romaband, precum și de Orchestra de țitere din localitatea maghiară Kiskundorozsma, învecinată cu Domaszék.

În timp ce preparau produsele pentru jurizat (cârnați și caltaboși), membrii echipelor au pus mare accent și pe decorarea meselor: unii au folosit legume, alții bomboane de Crăciun și crengi de brad, sau chiar flori vii.

Premierea a avut loc după ora 13, fiecare echipă fiind felicitată pentru o particularitate găsită de juriu. Pe lângă diplomă, concurenții au primit și o sticlă de vin din partea organizatorilor.

Alături de oficialitățile locale, la Pomana Porcului a fost prezent președintele Consiliului Județean Arad, Iustin Cionca, deputații Dorel Căprar și Faragó Péter, consilierul județean Gheorghe Sabău, fostul senator Constantin Traian Igaș și consilieri locali.

Publicul prezent a fost invitat să servească din tocana pregătită la ceaun, alături de mămăligă. Pentru ca masa să fie gata la timp, organizatorii au tăiat doi porci cu o zi înainte, din care s-a pregătit tocana, precum și micul dejun pentru participanți.

Membrii celor nouă echipe înscrise la Pomana Porcului, organizatorii și invitații au participat la finalul zilei la o cină cu preparate tradiționale și muzica asigurată de formația Roulette, la Sala Forum.




Comentarii
Nume:
Comentariu:



Stiri Pecica




1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100


Conform Clubului Român de Presă, se pot prelua texte din conţinutul articolelor în scop de informare sau pentru revista presei, în limita a 500 de caractere. În acest caz, OBLIGATORIU se va menţiona sursa www.newsar.ro sau NEWS-AR. Reproducerea neautorizată a textelor sau imaginilor de pe acest site cu încălcarea acestor norme este interzisă fără a avea un acord scris din partea REDACŢIEI şi se va soluţiona în instantele de judecată.
  Gura lumii, slobodă!
Gheorghe Falcă nu se dezice cu una cu doua în ceea ce priveşte temperamentul. Gura lumii vorbeşte despre două deplasări

continuare »

Ultimele comentarii
prostanacu' în 07.05.17
Am citit aici despre atatea fenomene fiziologice incat imi vine si mie acum s ...
un nepriceput în 07.05.17
Ar fi bine domnule primar daca s-ar verifica proiectele de amenajare stradala ...
tractoristu' în 04.05.17
Cred ca s-ar intoarce greii literaturii romane in marmant daca ar citi inepti ...
Andreea Cristina în 27.04.17
trupa energy a obtinut si la santana locul 1 la dans de majorete si locul 1 l ...
Da în 20.04.17
E clar la nivelul la care este Antal trebuie sa scrie cineva răspunsuri! ...
Sincer în 20.04.17
Totuși as dori un răspuns primit de la primar!sau dl primar ignora ...
xxl în 19.04.17
Dar de strada 1 care strabate acest SAT cu impozite de oras nu faceti trotuar ...
cgiar în 19.04.17
pai acum 8-9 ani sa promis strand TERMAL laPecica si ::::a ajuns ferma de boi ...
minciuni în 19.04.17
ca de obicei ,primarul,minte cu nonsalanta si face propuneri mincinoase.apa s ...
anonim în 17.04.17
fratilor de politie si jandarmi...... atunci pompierii civili ce au facut la ...

Un ritual folosit în Mozambic împotriva durerilor de cap a fost adaptat în vederea iniţierii în „Mişcarea Populară”.

SEO
ziare
 
contact@news-ar.eu
tel: 0745-516915
      0357-425837
      0770-214891
publicitate@news-ar.eu
tel: 0745-516915
      0357-425837
      0770-214891