Flash news:
 
<< Înapoi


Nouă echipe au dus mai departe tradițiile culinare de iarnă (GALERIE FOTO)



22.12.16 de P. S.

Ediția din acest an a concursului gastronomic Pomana Porcului Pecica a avut loc în condiții de iarnă, pe o vreme rece, la -4 grade Celsius și ceață, dar măcelarii celor nouă echipe înscrise s-au încălzit repede cu lucrul.

Prezentatorul Zoltán Lovas a salutat cei prezenți, după care a dat cuvântul preotului Cătălin Siladi. Primarul Petru Antal, alături de viceprimarul Miodrag Stanoiov, a urat succes echipelor înscrise și a mulțumit musafirilor sosiți din Ungaria.

Animalele au fost sacrificate prin asomare, iar medicul veterinar a analizat apoi carnea fiecărui porc, pentru a se asigura că totul este în ordine.

La ediția din acest an au participat nouă echipe: cinci din Pecica și patru sosite din Ungaria. Echipele locale au fost: Gladiș Family, Organizația PNL Pecica, Poliția Locală, Organizația PSD Pecica și Organizația Județeană a UDMR (sub numele de Tulipán, însemnând Lalea).

La fel ca la edițiile precedente, orașul înfrățit Battonya a fost reprezentat de o echipă, la fel și comuna Domaszék, cu care s-a câștigat proiectul european în cadrul căruia s-a realizat prima ediție a concursului.

Pentru prima dată a luat parte la Pomana Porcului Pecica echipa Îngerii lui Laci din și Măcelarii din Telek, ambele din județul Békés (Ungaria).

Curățarea și tranșarea porcilor a decurs repede, echipele dând dovadă de experiență.

Între timp, atât participanții, cât și publicul a fost servit de angajatele Primăriei cu ceai cald, vin și țuică fiartă pentru a se încălzi, dar și cu cozonac.

Micul dejun oferit celor prezenți a constat în sângele prăjit cu ceapă și ficat prăjit, împreună cu varză murată.

Pe durata zilei, alături de fundalul muzical din boxe, atmosfera a fost întreținută de formația Romaband, precum și de Orchestra de țitere din localitatea maghiară Kiskundorozsma, învecinată cu Domaszék.

În timp ce preparau produsele pentru jurizat (cârnați și caltaboși), membrii echipelor au pus mare accent și pe decorarea meselor: unii au folosit legume, alții bomboane de Crăciun și crengi de brad, sau chiar flori vii.

Premierea a avut loc după ora 13, fiecare echipă fiind felicitată pentru o particularitate găsită de juriu. Pe lângă diplomă, concurenții au primit și o sticlă de vin din partea organizatorilor.

Alături de oficialitățile locale, la Pomana Porcului a fost prezent președintele Consiliului Județean Arad, Iustin Cionca, deputații Dorel Căprar și Faragó Péter, consilierul județean Gheorghe Sabău, fostul senator Constantin Traian Igaș și consilieri locali.

Publicul prezent a fost invitat să servească din tocana pregătită la ceaun, alături de mămăligă. Pentru ca masa să fie gata la timp, organizatorii au tăiat doi porci cu o zi înainte, din care s-a pregătit tocana, precum și micul dejun pentru participanți.

Membrii celor nouă echipe înscrise la Pomana Porcului, organizatorii și invitații au participat la finalul zilei la o cină cu preparate tradiționale și muzica asigurată de formația Roulette, la Sala Forum.




Comentarii
Nume:
Comentariu:



Stiri Pecica




1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100


Conform Clubului Român de Presă, se pot prelua texte din conţinutul articolelor în scop de informare sau pentru revista presei, în limita a 500 de caractere. În acest caz, OBLIGATORIU se va menţiona sursa www.newsar.ro sau NEWS-AR. Reproducerea neautorizată a textelor sau imaginilor de pe acest site cu încălcarea acestor norme este interzisă fără a avea un acord scris din partea REDACŢIEI şi se va soluţiona în instantele de judecată.
  Gura lumii, slobodă!
Gheorghe Falcă nu se dezice cu una cu doua în ceea ce priveşte temperamentul. Gura lumii vorbeşte despre două deplasări

continuare »

Ultimele comentarii
Jean Carlos în 18.12.17
Ai nevoie de un împrumut? Sunteți un bărbat sau o femeie de ...
Jean Carlos în 18.12.17
Aveți nevoie de un împrumut de urgență pentru a vă a ...
Jean Carlos în 18.12.17
Aveti nevoie de un imprumut pentru a incepe afacerea sau pentru a va plati fa ...
serios în 15.12.17
parca ne intereseaza!scrieti ceva despre targul de craciun Arad
pt primarie în 14.12.17
ce dreptate aveti asa arata orasul pecica
Pt.primarie în 14.12.17
Sa va fie rusine ca pe străzi nu puneți piatra iar la hotel la Igas ...
unom în 14.12.17
Felicitari D-na prof, Anca si"tinerilor" pecicani,care purtati traditiile pe ...
unom în 14.12.17
Felicitari D-na prof, Anca si"tinerilor" becicani,care purtati traditiile pe ...
Alexandra Tania în 13.12.17
Multumim! :)
Marcel Ionescu în 13.12.17
Sincere felicitari, oameni frumosi !

Un ritual folosit în Mozambic împotriva durerilor de cap a fost adaptat în vederea iniţierii în „Mişcarea Populară”.

SEO
ziare
 
contact@news-ar.eu
tel: 0745-516915
      0357-425837
      0770-214891
publicitate@news-ar.eu
tel: 0745-516915
      0357-425837
      0770-214891